シャトーチャンユー　AFIP　A8　カベルネ・ソーヴィニヨン　750ml

Name: シャトーチャンユー AFIP A8 カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml
Brand: 張裕(CHANGYU)ワイン、ブランデー
Price: 20350 JPY
Availability: InStock

¥20,350 JPY

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税込。

熟したブラックプラムやブラックベリーの芳醇な香りに、焙煎コーヒーやスパイスのニュアンスが重なります。ジューシーな果実味と力強いタンニン、シラー由来のスパイシーさが調和。深みのある樽香が溶け込んだ、気品あるフルボディです。

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■ タイプ：赤ワイン

■ 品　種：カベルネ・ソーヴィニヨン 75％、

　　　　　メルロー 15％、シラー 10％

■ 原産地：中国　北京市・密雲区

■ 生産年：2018

■ アルコール分：14.0％

■ 生産者：シャトー・チャンユー AFIP(エフィップ)

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ボディ：★★★★★

酸　味：★★★☆☆

果実味：★★★★★

樽　香：★★★★☆

　Winemaking　

樹齢の高いカベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、カベルネ・ガーニッシュをブレンド。果皮と果汁を短時間だけ接触させるセニエ法（Saignée）を採用し、繊細で上品な色調と香りを実現。果実のフレッシュさを活かしつつ、ミネラル感のある辛口ロゼに仕上げています。

2022年　25th Japan Wine Challenge Platinum Medal（2017 Vintage）

　　　　25th Japan Wine Challenge Best Chinese Wine（2017 Vintage）

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