シーグ　エステート　ジェイド　ダウ　シングルヴィンヤード　シャルドネ　750ｍl

熟した果実に、トーストやバター、バニラの香り。豊かな果実味と柔らかな酸が調和し、樽香が心地よく続く、ムルソーを思わせるエレガントなスタイル。

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■ タイプ : 白ワイン 

■ 品　種 : シャルドネ100％ 

■ 原産地 : 中国・寧夏 賀蘭山東麓 

■ 生産年 : 2023　

■ アルコール分 :15.0 % 

■ 生産者 :シーグ　エステート

 

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ボディ：★★★★☆

酸　味：★★★☆☆

果実味：★★★★☆

樽　香：★★★★☆

　Winemaking　

樹齢20年以上の古樹から厳選した単一畑ブドウを使用。フランス・ブルゴーニュ産オーク樽で発酵(うち30％はマロラクティック発酵を実施)。オーク樽で12か月熟成(新樽20％、1年樽80％、うち6か月は澱とともに熟成)。樽香と果実味、酸のバランスを追求した贅沢な造り。

 

Award

2021年　 永利臻典中国ワインコンクール

　　　　 「最優秀白ワイン賞」および「コストパフォーマンス賞」

 ※ 税込5,000円以上で送料無料。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売はいたしません。